Hrana bogata kalcija: Ovo su najbolje poslastice za zdrave kosti

Kalcij osigurava jake kosti i zube. Ali koja hrana je posebno bogata kalcija? Pokazujemo vam najbolje dobavljače kalcija.

Kalcij je ogromna važna mineralna tvar odgovorna za izgradnju i rast kostiju i zuba. Ako smo dovoljno isporučeni, štitimo nas od bolesti poput osteoporoze. Kalcij također igra važnu ulogu u funkciji srčanih, bubrega i pluća, u proizvodnji hormona, kao iu zgrušavanju krvi. Nadalje, kalcij je uključen u stimulus prijenos u živčanom sustavu. Ali to nije sve!

Više značajki Caklium:

  • Kalcij jača vezivno tkivo i stoga je važno za kožu i druge posude.
  • Kalcij je važan za metabolizam koji ne može raditi zdravo bez mineralne tvari.
  • Kalcij osigurava zdrav i snažan imunološki sustav.
  • Kalcij regulira različite hormone i aktivira enzime.

Dnevni zahtjev u kalcija

Prema njemačkom društvu za prehranu (DGE) trebala bi Dnepovi kalcija u odraslih muškaraca i žena su oko 1000 miligrama.
Nedostatak kalcija manifestira se najčešće u bolovima mišića i grčevima. Također nekontrolirani mišićni grijesi, trnci u rukama i nogama (ants trčanje), suha koža i ekcemi, kao i gubitak kose i krhki nokti često se razvijaju kroz nedostatak kalcija.

Postoji nekoliko kalcija bogatih namirnica, ali na vrhu se s pravom mlijeko i mliječni proizvodi. Oni sadrže mnogo mineralnog materijala. Već s velikom čašom mlijeka možemo pokriti četvrtinu našeg dnevnog kalcij potražnje. Također, kriška gouda ili edamer dolazi na te vrijednosti. Jedemo li dio zelenog povrća kao što je brokula ili špinat - također hrana bogata kalcija - trebamo uzeti dovoljan kalcij s hranom.

Ovo su 7 najboljih dobavljača kalcija:

1. mlijeko

Mislimo na hranu bogatu kalcija, mlijeko nas najprije koristi. S pravom, kravlje mlijeko je veliki dobavljač kalcija. Stakla 200 ml opskrbljuje nas s 240 mg kalcija - četvrtina naših dnevnih potreba.
Dobro je znati: ne čini nikakvu razliku bez obzira da li napadate za potpuno masnoće mlijeko s 3,5% masti ili na obranu varijantu. Sadržaj kalcija je približno jednak. Osim kravljeg mlijeka, ovčje i kozje mlijeko su dobri dobavljači kalcija. 100 ml ovčjeg mlijeka sadrži 200 ml kalcija, 100 ml kozjeg mlijeka 127 mg. Sojino mlijeko također isporučuje kalcij. 100 ml sadrži 120 mg, dodano je djelomično dodatni kalcij, tako da je sadržaj veći.

Stvarno ukusno i brzo: kokos i bademovo mlijeko s kurkumom! Zlatno mlijeko: zdravi trend piće izravno iz vilene kuhinje.

2. jogurt

Čak i uz jogurt možete pokriti svoj dnevni zahtjev kalcija. Normalna oštra priroda jogurt ima 150 g krig 180 mg kalcija. Obrano sa samo 0,1% masti čak 217 mg. U voćnom jogurtu, sadržaj kalcija je nešto niži.

3. sir

Nepobjedivi je sadržaj kalcija sira. Apsolutni lider s 1600 mg kalcija na 100 g je Pamesollo, fino naribani parmezan.
Drugi sirevi s puno kalcija:

  • 100 g parmezana: 1100 mg kalcija
  • 100 g Emmentaler (45% masti): 1000 mg kalcija
  • 100 g tilsiter (30% masti): 990 mg kalcija
  • 100 g Allgäu tvrdog sira: 900 mg kalcija
  • 100 g Gruyerzer (45% masti): 900 mg kalcija
  • 100 g maslaca, Gouda, EDAM (30% ili. 40% masti): 800 mg kalcija
  • 100 g Camembert (30% masti): 600 mg kalcija

4. povrće

Mlijeko i mliječni proizvodi bez pitanja najboljih dobavljača kalcija, ali povrće također doprinose njihovom dijelu da naše kosti ostaju jake. Posebno, zeleno povrće kao što je brokula, komorač ili kelj.

  • 100 g kale: 210 mg kalcija
  • 100 g Rocola: 160 mg kalcija
  • 100 g špinat: 115 mg kalcija
  • 100 g Fennel: 110 mg kalcija
  • 100 g mangold: 100 mg kalcija
  • 100 g Portulak: 95 mg kalcija
  • 100 g brokula: 90 mg kalcija
  • 100 g pociel: 65 mg kalcija
  • 100 g Zeleni grah: 50 mg kalcija

5. Lješnjaci

Mala, smeđa i puna kalcija! 100 g lješnjaka sadrže 225 mg i pokrivaju gotovo četvrtinu dnevnog zahtjeva. Osim lješnjaka, samo pistacije i bademi još uvijek sadrže veći sadržaj kalcija.

6. sezam

Wow, može se vidjeti sadržaj kalcija u sjemenkama sezama! 100 g sadrži 780 mg kalcija - žlicu, tj. 10 g, nakon svih 78 mg. Također mak sjemenke su veliki dobavljač kalcija. 100 g sadrži 1460 mg kalcija.

7. tofu

Vegani mogu pokriti svoj kalcij potražnju, na primjer s tofuom. 100 g došlo do 90 mg.

8. Suhe smokve

Fancy nešto slatko, što je vrlo zdravo u isto vrijeme? Tada se trebate umoriti da suhe smokve. Oni sadrže naime na 100 g 190 mg kalcija.

9. Mineralna voda

2 do 3 litre vode koje biste trebali piti u danu kako biste ispunili ravnotežu tekućine. Najbolje je koristiti mineralnu vodu. To također sadrži važan kalcij. Sadržaj kalcija je vrlo različit i leži raznolikost između 90 i 195 mg po velikom staklu.

Već je znao? Ove 5 bolesti nastaju kada ne uspiješ

Vaš preglednik ne može reproducirati ovaj videozapis.

Video Tanja Koch

Drugi nutritivni savjeti:


MagnezijPeeping Hrana: Ovo su top 10
Koliko je proteina dnevno zapravo zdrav?
10 tipičnih simptoma za nedostatak željeza