Kalorije u mesu: Trebate obratiti pozornost na ovo

Mnogi ljudi padaju na smanjenje kalorija ili dijeta, osobito teška: smanjenje potrošnje mesa. Čini se da su previše ukusna su mesnati iskušenja koje nas čekaju u svakom kutu.

Obrok, koji se sastoji od samo hrane koja sadrži ugljikohidrate, nije u potpunosti percipira mnogi ljudi - na tanjuru će napokon biti u sobi za ukusni odrezak, kotlar, bratwurst ili pečenje komada. Samo jedan remeti ovaj vlak misli: veliki broj kalorija koje uživanje u mesu donosi s njim.

Nema sumnje, naravno, unatoč mnogim kalorijama zbog svojih prehrambenih vrijednosti, zdravo. Opskrbljuje nam puno proteina, kalcija, željeza i vitamina. Ipak: svaki dan, meso ne bi trebalo stajati na vašoj prehrani ako trebate misliti na kalorije i želite jesti zdravo. Sjena strana visoke potrošnje mesa je da se netko apsorbira previše masti i purina. Višak masti i stoga na kalorijama u mesu uzrokuje da svaki prehrambeni pokušaj neizbježno ne uspije. Višak purina može dovesti do povećanja razine urinarne kiseline i tako u najgorem slučaju za giht i bubrežne bolesti.

Kalorijski meso

Unatoč prehrani, ne moraju nužno odustati od mesa zbog kalorija na svakom zalogaju mesa i tako postati vegetarijanac. Ako se može znatno odabrati, uživanje u mesu nije ništa do tri puta tjedno. Među meso koje imaju najmanje kalorija, prvenstveno su perad. Međutim, ovdje ima mnogo razmotriti: guska i patka su vrlo neugodna, s ca. 300 kalorija na 100 gram guska meso može se vrlo očekivati. Prema tome, trebali biste bolje iskoristiti pileća prsa i Turska Schnitzel ako obratite pozornost na unos kalorija. Pileće meso ima cca. 90 kalorija na 100 grama i Turska Schnitzel CA. 130 kalorija. Ali: sve kalorijske hranjenje ne pomaže samo ako dobijete samo piletinu u tavi, ali onda možete blagdan u uživanju na hrskavu kožu - skrivajući mnoštvo kalorija.

S vremena na vrijeme može biti i file svinje, janjetina, govedine ili tele. Ove posebno nježne komade mesa nemaju previše kalorija prilikom crtanja usporedbe s drugim mesom. Na primjer, goveđi file predlaže zvučni signal na 100 grama s 115 kalorija.

Ne smije se zaboraviti da se čak i izrezi često sastoji od masne, kalorijske svinjetine. Vratite se ovdje kao alternativa za dio piletine i puretine.

Kalorijski meso

Jasno je što sada dolazi, ili? Naravno, nabrajanje slijedi vrlo ukusna jela od mesa, koja bi trebala biti bolja prstiju zbog sadržaja kalorija.
Rebra, trbuh slanina, goveđe dojke, pečena pečena, goveda, patka, guske režnja, divlji svinje, kao i pečene kobasice svinja i stoke nemojte odrezati u smislu kalorija. Čak i piletina može ispasti kao kalorijska bomba kada je u pitanju s kožom, klubovima i mariniran kao pečena piletina ili piletina. Masna perad, govedina i svinjetina može donijeti do 300 kalorija i više od 100 grama.

Dakle, uvijek biste trebali dobro razmisliti da li ne možete zamijeniti ove delicije delicije s mnogim kalorijama kroz mršavo meso. Često postoje potpuno nove, ukusne kreacije koje niste očekivali prije. Samo isprobajte i eksperimentirajte!

Pripremiti meso

Posljednje, ali ne i najmanje važno, priprema odlučuje je li izabrani komad mesa postaje kalorijska bomba ili ne. Na primjer, s niskim kalorijskim pilećim mesom s debelom panoćom jaja, brašna i krušnih mrvica, onda je pržena, jasno je da ništa ne izađe iz onoga što treba uzeti tijekom dijeta. Također, tava koja služi s mnogo ulja za pirjanu puretinu A Turska Schnitzela treba bolje protjerati u stražnjim redovima perilice posuđa. Međutim, postoje neki oblici pripreme gdje se meso može učiniti ukusna, ali još uvijek kalorijska ruka.

1. Roštilj
Roštilj prijatelji će biti drago: Roštilj je dobra alternativa za tavu. Ovdje ne prisiljeni koristiti tona nafte. Još uvijek u mesu koji sadrži masnoću i tako sadrži kalorije, čak su djelomično pušteni i ne sletite na ploču. Tu su i tipični okusi s roštiljem koji čine potrošnju mesa čak i bez dodatnih kalorija pravi užitak. Naravno, također je jasno da se trebate odreći masti, kalorijske meso.

3. Meso
Još jedan put do nježnog mesa i bez pripremljenosti bez dodatka masti je parenje. Meso nije hrskavo i nedostaje ukusna Röstaromemen, ali je posebno nježan, što je također veliki užitak. Naš zaključak pa: čak i meso bez dodatnih kalorija može ukusno - žena samo treba znati kako ide.

2. Pripremite meso u woku
Također je wok dobro prilagođen za pripremu lean, nisko kalorijski meso. Dobro provodi toplinu i jedva trebate masnoću za pirjanje. Tko želi isprobati bez masti, također ga može koristiti s malo mineralne vode, tako da se spriječi spaljivanje. Pobrinite se da vaš wok ima ne-stick premaz.

Pripremite odrezak rebra: kako to učiniti

Vaš preglednik ne može reproducirati ovaj videozapis.

Video kraj Diane Buckstegge

To vas također može zanimati:

CarbohidraTars prehrana: Bye Buns, Hello Meso
Kuhanje, pečenje ili roštiljanje: Kako pravilno pripremiti govedinu
Tako zdravo: stoga bismo trebali jesti više maslinovog ulja